Nội dung chính
Xem Món ăn từ khoai tây và trứng 2024
Cách làm trứng tráng khoai tây siêu hấp dẫn
Thuộc mục Cách chế biến, Món ăn ngon, Món chính, Thực đơn bữa tối
Trứng tráng khoai tây là một trong những mónăn yêu thíchở Tây Ban Nha. Với nguồn gốc cổ xưa nên mónăn nàyđược coi là một trong những biểu tượngở nơiđây. Nếu như gia đình bạn muốn đổi món với hương vị của đất nước Tây Ban Nha, làm cho bữa cơm gia đình được hấp dẫn, phong phú và ngon miệng hơn thì hãy cùng học cách làm trứng tráng khoai tây siêu hấp dẫn với căn bếp Tối Nay Ăn Gì ngay nhé!
Mực chiên vàng giòn rụm
Tự làm salad nga ngon như nhà hàng
Đơn giản như salad trộn thịt bò
Nguyên liệu cách làmtrứng tráng khoai tây (khoảng 4 ngườiăn):
500 gr khoai tây
200 gr hành tây
7 quả trứng
150 gr dầu oliu
Muối, hạt tiêu
Cách làm trứng tráng khoai tây (khoảng 4 ngườiăn):
Bước 1:
Khoai tây rửa sạch rồi gọt vỏ. Sau đó dùng dao tháithành các lát vừa phải rồi cắt thành cácô vuống nhỏ, ngâm trong nước muối loãngđể khoai không bị thâm
Bước 2:
Bóc vỏ hành tây,cắt đôi rồixát mỏngđặt riêng sang 1 bên. Tiếpđến cho dầu oliu vào mộtnồilớn,để lửa nhỏ rồi thêm khoai tây vào nấu trong 2-3 phút rồi thêm hành tây.
Lưuý: Khoai tây phảiđể dáo nước rồi mới cho vào chảo tránh bị bắn dầu và gây bỏng
Bước 3:
Đóng nắp nồi lại,để nguyên như thế trong từ 15-20 phút, thỉnh thoảng khuấyđều. Khi khoai tây và hànhđã chín vớt ra bát vàđể nguội.Ở 1 bát khác,đập trứng ra rồiđánhđều, thêm 1ít muối và hạt tiêuđể tạo vị
Bước 4:
Cho trứng vào bátđựng khoai tây cùng hành, trộnđều. Bắc chảo và thêm 1ít dầu vào, khi dầu nóng các bạn từ từđổ đềuhỗn hợp trứng vào, trải đều. Sau khoảng 1 phút thì dùng thìa xắn xung quanh chảođể trứng không dính với chảo
Bước 5:
Đóng nắp lại và nấu như thế trong 10 phút,để lửa thật nhỏ. Sau thời gian này các bạn lật trứng lại bằng cáchdùng 1 chiếcđĩaúp lên mặt chảo
Bước 6:
Lật ngược chảo lại cho trứng ra đĩa, rồi cho lại vào chảovà tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa, có nắpđậy
Món trứng tráng khoai tâyđã xong rồi, dùng ngày khi còn nóng hoặcấm
Vậy là với vài bước đơn giản, các chị em nội trợ có thể hoàn thành xong món trứng tráng khoai tây cực độc đáo và thú vị rồi. Vị bùi của khoai tây với hương thơm trứng tráng đặc trưng khiến gia đình bạn thưởng phải thích mê.
Video học cách làm trứng tráng khoai tây:
(Theo Ricette.giallozafferano.it) Tags: Cách làm trứng tráng khoai tây Cách làm trứng tráng khoai tây siêu hấp dẫn trứng chiên khoai tây
Bạn đang tìm hiểu bài viết: Món ăn từ khoai tây và trứng 2024
HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRÙM SỈ QUẢNG CHÂU
Điện thoại: 092.484.9483
Zalo: 092.484.9483
Facebook: https://facebook.com/giatlathuhuongcom/
Website: Trumsiquangchau.com
Địa chỉ: Ngõ 346 Nam Dư, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội.
