Nội dung chính

1 Xem Đậu phụ thịt băm chiên giòn 2024
2 Cách làm đậu phụ viên chiên giòn thơm ngon, đơn giản, hấp dẫn

Xem Đậu phụ thịt băm chiên giòn 2024

Cách làm đậu phụ viên chiên giòn thơm ngon, đơn giản, hấp dẫn

Chế biến 30 phút
Độ khó Dễ

Các món ăn từ đậu phụ luôn bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Chỉ với nguyên liệu chính là đậu phụ, ta có thể biến tấu thành những món ăn khác nhau. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ hướng dẫn các bạn món đậu phụ viên chiên đơn giản, hấp dẫn. Cùng vào bếp nhé!

Nguyên liệu làm Đậu phụ viên chiên Cho 4 người Đậu phụ non 3 cái Cà rốt 1 củ Xúc xích 1 cây Trứng 1 quả Rau ngò 1 ít Hành lá 3 nhánh Bột chiên giòn 100 gr Hạt nêm 1/2 thìa cà phê Tiêu 1/2 thìa cà phê Dầu ăn. 1 chén Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Bạn nên chọn những củ có màu tươi sáng, vẫn còn cứng, vỏ mịn, có màu cam đậm, ngọn và lá xanh, không bị dập nát.
Cà rốt còn ngọn sẽ giữ được nguyên hương vị và tươi lâu hơn.
Không nên mua những củ cà rốt có vẻ ngoài èo uột, cầm lên mềm, không cứng.

Cách chế biến Đậu phụ viên chiên

Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt mua về rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu. Xúc xích cắt hạt lựu.

Hành lá và rau ngò bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Tán nhuyễn đậu phụ

Đậu phụ rửa sạch và tán nhuyễn.

Trộn nguyên liệu

Bạn cho vào tô đậu phụ đã nghiền nhuyễn 1 quả trứng gà, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê hạt nêm, 100gr bột chiên giòn, xúc xích, cà rốt, rau ngò và hành lá.

Sau đó, bạn trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau.

Tạo hình và chiên

Bạn cho dầu ngập khoảng chảo, khi dầu nóng thì tạo hình viên đậu phụ vả thả vào chiên ở lửa vừa.

Trở đều viên đậu phụ đến khi ngả màu vàng hơi nâu thì gắp ra và tắt bếp.

Thành phẩm

Đậu phụ viên chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Bạn có thể ăn trực tiếp hay xiên vào que rồi chấm tương ớt ăn cũng vô cùng ngon đó! Đậu phụ bùi bùi, thơm hòa quyện cùng xúc xích, cà rốt, hành ngò ăn dai dai, giòn giòn, sựt sựt. Chắc hẳn đây sẽ là món ăn rất được cả nhà bạn yêu thích!

Tham khảo một vài sản phẩm chảo chống dính đanh kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món đậu phụ viên chiên dễ dàng hơn nhé!

Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm DMX CDDCòn hàng156.000240.000(-35%)4.4/515 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 26cm Hommy CE003-26Còn hàng150.000Online giảm 20% còn 120.000 Xem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30Còn hàng256.000320.000(-20%)4.8/582 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Coloseum Y1 EL-3720Còn hàng225.000375.000(-40%)4.2/57 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718Còn hàng168.000280.000(-40%)5/56 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ99.000125.000(-20%)4.6/5154 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse SBD18Còn hàng210.000Online giảm 10% còn 189.000 4.8/535 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30Còn hàng180.000Online giảm 10% còn 162.000 4.7/5104 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 28 cm Sunhouse CT28Còn hàng160.000Online giảm 10% còn 144.000 4.5/592 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính đáy từ 28 cm DMX CTECòn hàng165.000220.000(-25%)Xem chi tiết

Chảo nhôm chống dính Sunhouse 18 cm DMX18HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ56.00080.000(-30%)Xem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse CT18Còn hàng69.00085.000(-18%)4.7/5231 đánh giáXem chi tiết

Chúc bạn vào bếp thành công với công thức đậu phụ viên chiên này nhé!

*Nguồn hình ảnh và công thức tham khảo từ kênh YouTube Feedy VN Từ khóa: đậu phụ viên chiên, cách làm đậu phụ viên chiên, đậu phụ viên, cách làm đậu phụ viên, đậu phụ

Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung 09/03/2021 9.143 lượt xem

Bạn đang tìm hiểu bài viết: Đậu phụ thịt băm chiên giòn 2024

HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRÙM SỈ QUẢNG CHÂU

Điện thoại: 092.484.9483

Zalo: 092.484.9483

Facebook: https://facebook.com/giatlathuhuongcom/

Website: Trumsiquangchau.com

Địa chỉ: Ngõ 346 Nam Dư, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội.

0/5 (0 Reviews)

Xem thêm: