Nội dung chính
Xem Cách nấu lẩu bò sốt vang 2024
Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu
Thuộc mục Món chính, Thực đơn bữa tối, Từ Thịt bò
Bò sốt vang nóng hổi hấp dẫn là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Bạn có muốn tự mình nấu bò sốt vang đãi cả gia đình? Học cách nấu bò sốt vang qua bài viết dưới đây nhé.
Cách nấu thịt bò sốt vang thơm lừng đãi cả nhà
Hướng dẫn bạn cách nấu món bò sốt vang cực ngon
Tổng hợp 3 cách nấu bò kho đơn giản nhất
Chuẩn bị nguyên liệu nấu bò sốt vang cho 5 người ăn:
0.5 kg thịt bò gân
1.5 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê ngũ vị hương
2 muỗng vang đỏ
250g cà chua, tomato puree
½ củ hành tây
1 củ tỏi
1 muỗng bơ
1 lá nguyệt quế
2 muỗng rượu vang đỏ
1 thìa bột nghệ
Tiêu xay
Rau mùi
Cách nấu bò sốt vang:
Sơ chế nguyên liệu nấu bò sốt vang:
Đun sôi 1 nồi nước với 1 miếng gừng đập dập, cho thịt bò vào chần qua. Thịt bò thái miếng vừa ăn.
Ướp thịt với các nguyên liệu đường, muối, rượu vang, ngũ vị hương, bột nghệ đã chuẩn bị, để ít nhất 2 tiếng cho ngấm gia vị.
Cà chua bổ múi cau
Hành tây băm nhỏ
Tỏi băm nhỏ
Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ
Các bước nấu thịt bò sốt vang:
Bước 1: đặt nồi lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Cho hành tây vào phi thơm, cho cà chua vào xào chín, đánh nhuyễn khoảng 2-3 phút.
Bước 2: cho thịt bò và tỏi băm vào xào với cà chua, đảo đều cho đến khi thịt hết màu đỏ.
Bước 3: đổ thêm nước ngập thịt, cho tomato puree vào. Vặn lửa to, đun sôi. Thấy bọt nổi lên thì hớt sạch. Nêm thêm muối và hạt tiêu, một chút ngũ vị hương cho dậy mùi.
Bước 4: cho 2 muỗng rượu vang vào khuấy đều. Thả lá nguyệt quế vào, đậy vung, vặn nhỏ lửa, đun thêm khoảng 20 phút cho nhừ.
Những lưu ý khi nấu thịt bò sốt vang:
Thịt bò sốt vang thành phẩm sẽ chín mềm, ngấm gia vị. Nước dùng đỏ đẹp, thơm mùi bơ và các loại gia vị.
Bò sốt vang có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bánh phở. Nếu ăn với bánh mì thì bạn nên làm cho nước sốt sánh hơn bằng cách pha thêm 1 thìa bột mỳ với 2 thìa nước, đổ từ tư vào nồi, khuấy đều. Nếu ăn với bánh phở thì lúc cho nước các bạn đổ thêm nhiều nước hơn 1 chút và chuẩn bị thêm rau mùi ăn kèm.
Chúc các bạn thành công với cách nấu bò sốt vang trên đây. Tags: bò nấu lagu bò sốt vang hà nội Cách nấu bò kho cách nấu bò sốt vang cách nấu bò sốt vang kiểu pháp cách nấu bò sốt vang ngon cách nấu bò sốt vang với gấc nấu bò kho nấu bò sốt vang miền bắc nấu bò sốt vang như thế nào
Bạn đang tìm hiểu bài viết: Cách nấu lẩu bò sốt vang 2024
HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRÙM SỈ QUẢNG CHÂU
Điện thoại: 092.484.9483
Zalo: 092.484.9483
Facebook: https://facebook.com/giatlathuhuongcom/
Website: Trumsiquangchau.com
Địa chỉ: Ngõ 346 Nam Dư, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội.
