Nội dung chính
Xem Cách nấu canh xương măng miến 2024
Cách làm món miến nấu canh măng sườn hấp dẫn ngày tết
Thuộc mục Món ngon ngày tết, Tết nguyên đán, Từ Thịt heo
Vào những ngày Tết se lạnh, sau khi ăn những món ăn nhiều dầu mỡ khiến bạn ngấy ngất thì một bát miến canh măng nóng hổi chắc chắn sẽ làm bạn thấy ngon miệng hơn. Cách làm cũng rất đơn giản, hãy cùng vào bếp học cách làm Tối nay ăn gì học cách làm món miến nấu măng sườn hấp dẫn cho ngày Tết thêm hấp dẫn ngon miệng nhé!
NHỮNG CON PHỐ QUÀ VẶT GIÁ RẺ Ở SÀI GÒN
NHỮNG GÁNH HÀNG RONG TẤP NẬP KHÁCH CHỜ ĐỢI Ở SÀI GÒN
NGÕ CHỢ ĐỒNG XUÂN- THIÊN ĐƯỜNG QUÀ VẶT GIÁ RẺ
Nguyên liệu làm món miến nấu canh măng cho 3-4 người ăn:
400g sườn
100g măng khô
50g mộc nhĩ
200g miến
Hành lá, hành tím, cà chua
Muối, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu
Cách làm món miến nấu canh măng cho 3-4 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm miến nấu canh măng
Sườn bạn đem chặt thành từng miếng
Măng khô bạn đem ngâm từ 1-2 hôm, sau đó đem luộc vài lần cho măng mềm nước trong là được, sau đó xé miếng nhỏ
Miến đem ngâm nước cho mềm
Hành lá , cà chua rửa sạch, thái miếng, hành tím băm nhỏ
Mộc nhĩ đem ngâm cho mềm, rửa sạch, thái sợi
Bước 2: các bước thực hiện món miến nấu canh măng
Dùng một chiếc nồi lớn, bạn cho một chút dầu ăn vào, sau đó cho hành vào phi thơm, sau đó cho sườn vào đảo đều, thêm một chút muối
Bạn cho nước vào, cho thêm cà chua vào sau đó để ninh nhừ, nhỏ lửa
Dùng một chiếc chảo, bạn cho dầu ăn vào phi thơm hành khô, sau đó bỏ măng khô và mộc nhĩ vào đảo đều, thêm chút muối, đảo cho măng săn lại
Bạn đem măng và mộc nhĩ đã xào cho vào nồi sườn, thêm chút bột ngọt và nước mắm, tắt bếp
Khi ăn, bạn cho miến vào, đun khoảng 2 phút thì múc ra bát, thêm hành lá, tiêu và ớt lên trên vậy là món miến nóng hổi đã hoàn thành rồi
Lưu ý khi làm món miến nấu canh măng:
Bạn không nên đun miến lâu sẽ làm miến nát không ngon
Khi ninh sườn, bạn nhớ hớt hết bọt cho nước dùng được trong nhé
Món miến nấu canh măng sườn nóng hổi với vị sườn chín nhừ, măng khô dai ngon, nước dùng vừa ngọt vừa béo thêm vị cay cay thực sự rất tuyệt. hãy nấu cho cả nhà cùng thưởng thức bát miến nóng hổi trong những ngày tết se lạnh này nhé!
Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món miến nấu canh măng sườn này nhé!
Tags: Cách làm món miến nấu canh măng sườn Cách làm món miến nấu canh măng sườn hấp dẫn ngày tết miến nấu măng sườn Tết
Bạn đang tìm hiểu bài viết: Cách nấu canh xương măng miến 2024
HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRÙM SỈ QUẢNG CHÂU
Điện thoại: 092.484.9483
Zalo: 092.484.9483
Facebook: https://facebook.com/giatlathuhuongcom/
Website: Trumsiquangchau.com
Địa chỉ: Ngõ 346 Nam Dư, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội.
