Xem Cách nấu bò sốt vang với ngũ vị hương 2024
Nguyên liệu nấu thịt bò sốt vang
– 500gr thịt bò
– 1 nhánh gừng
– 1 củ cà rốt
– 2 quả cà chua
– 4 củ khoai tây
– 1 củ hành tây
– 1 chén rượu vang đỏ
– Tương cà chua
– 5 nhánh tỏi
– Muối, bột nêm, hạt tiêu, 1 gói bột ngũ vị hương
Cách làm thịt bò sốt vang
– Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt bò rửa sạch, thái miếng con chì.Gừng cạo vỏ, đập dập, băm nhỏ.Cà rốt, khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, bổ miếng vuông bằng với miếng thịt bò. Hành tây bóc vỏ, bổ làm 4 hoặc 6 theo chiều dọc. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
– Bước 2:Ướp thịt bò với gừng băm, 3 thìa nước mắm, 1 ítđường, 1 ítngũ vị hương, rượu vang, 1 thìa sốt cà chua trong vòng 15 phút.
– Bước 3:Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, cho cà chua vào xào nhuyễn, sau đó cho thịt bò vào xào cùng, thêm 2 bát con nước hầm cho thịt bò chín.Khi nước sôi được 20 phút cho khoai tây, hành tây, cà rốt vào hầm cùng đến khi phần nước còn lại sền sệt là được.
– Bước 4: Múc thịt bò sốt vang ra bát rồi thưởng thức. Trang trí bằng rau mùi cho thêm phần bắt mắt và thơm ngon hơn.
Thịt bò sốt vang có thể ăn cùng cơm nhưng hợp và ngon nhất khi ăn với bánh mì.
Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò sốt vang này nhé!
Chia sẻ Từ khóa:
- thịt bò sốt vang
- cách làm thịt bò sốt vang
- nấu thịt bò sốt vang thế nào
- cách nấu ăn ngon
- cách nấu các món đơn giản
Bạn đang tìm hiểu bài viết: Cách nấu bò sốt vang với ngũ vị hương 2024
HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRÙM SỈ QUẢNG CHÂU
Điện thoại: 092.484.9483
Zalo: 092.484.9483
Facebook: https://facebook.com/giatlathuhuongcom/
Website: Trumsiquangchau.com
Địa chỉ: Ngõ 346 Nam Dư, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội.
