Xem Cách làm gà xé phay hành tây đáng xem nhất 2024
Vào thời tiết đầu thu mà nhâm nhi món này thì hết ý :))
Nguyên Liệu 2 phần ăn
- 500 g thịt đùi gà
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 mớ rau răm
- chanh, ớt, hạt tiêu bắc
- Đường trắng, nước mắm, mì chính
Các bước 30 phút
Cà rốt, hành tây gọt vỏ
Rau răm nhặt sạch,
Thịt gà làm sạch
Đem rửa nguyên liệuThịt gà cho vào luộc với nhánh nhỏ gừng tươi đập dập, hành khô.
Hành tây bổ đôi, thái mỏng
Cà rốt thái chỉ
Ngâm hành tây, cà rốt vào bát nước có đá để hành giòn và không bị hăngrau răm thái nhỏ hoặc thành miếng to tùy sở thích
Gà chín, vớt gà để nguội, đem phần thịt nạc ra xé còn phần da lấy dao thái chỉ
Pha 1/2 quả chanh với 2 muỗng đường, trộn đều với hành tây và cà rốt sau khi vớt.
1/2 quả canh còn lại, pha thêm 1 muỗng đường, tiêu bắc, mì chính, nước mắm trộn đều với phần thịt gà đã xéKhoảng 10 phút sau, đe hành tây, cà rốt vắt hết nước, bỏ thịt gà vào hỗn hợp trên trộn đều, cho thêm ớt, rau răm vào đảo đều tay.
Bạn có thể cho thêm vừng lạc nếu muốn món ăn thơm ngon hơn.Bày nộm gà ra đĩa và thưởng thức thôi ạ:))
Ăn kèm gì cũng thấy ngon và thanh mát hết ý :)))
Bạn đang tìm hiểu bài viết: Cách làm gà xé phay hành tây đáng xem nhất 2024
HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRÙM SỈ QUẢNG CHÂU
Điện thoại: 092.484.9483
Zalo: 092.484.9483
Facebook: https://facebook.com/giatlathuhuongcom/
Website: Trumsiquangchau.com
Địa chỉ: Ngõ 346 Nam Dư, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội.