Cách làm bún đậu mắm tôm Huế 2024

Xem Cách làm bún đậu mắm tôm Huế 2024

• Chuẩn bị                            20 phút
• Chế biến                            30 phút
• Độ khó                            Trung bình

Món bún đậu mắm tôm tuy có nhiều thành phần nguyên liệu nhưng lại vô cùng dễ làm và là món ăn kết nối gia đình vào dịp cuối tuần thật thú vị, chúng ta hãy cùng vào bếp và làm ngay thôi!

Nguyên liệu làm Bún đậu mắm tôm Cho 4 người                                                            Đậu hũ chiên   10 miếng                                                                Thịt ba chỉ   500 gr                                                                Chả cốm   300 gr                                                                Bún tươi   1 kg                                                                Mắm tôm   1/2 chén                                                                Ớt băm   1 muỗng cà phê                                                                Nước cốt chanh   1 muỗng canh                                                                Đường trắng   1 muỗng canh                                                                Bột ngọt   1 muỗng cà phê                                                                Dầu ăn   6 muỗng canh                                                                Tía tô   100 gr                                                                Rau thơm các loại   50 gr                                                                Dưa leo   200 gr

Dụng cụ thực hiện

Bếp, tô, muỗng, chảo,…                                                                            Cách chế biến Bún đậu mắm tôm

Sơ chế nguyên liệu

Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông chiên giòn.

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước sau đó cho vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín. Tiếp theo, cắt mỏng thịt ba chỉ và xếp ra đĩa.

Thả từng miếng chả cốm vào chảo dầu chiên lên, lật đều 2 mặt cho đến khi chả cốm giòn.

X

X

X

Sơ chế rau

Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng.

Tía tô, rau thơm các loại nhặt bỏ cành, lá già, giập úa sau đó rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút rồi vớt ra rổ, vẩy sạch nước. Bún lá cắt miếng vừa ăn.

X

X

Pha mắm tôm

Trộn 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt băm vào mắm tôm, khuấy đều.

X

Thành phẩm

Dọn các nguyên liệu đậu hũ, thịt ba chỉ cắt lát, dưa leo, rau thơm lên đĩa hoặc mẹt, trang trí một chút cho món ăn thêm đẹp, hấp dẫn hơn.

X

Tham khảo một vài chảo chống dính tại Điện máy XANH giúp việc làm món ăn đơn giản hơn

Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm DMX CDDCòn hàng156.000240.000(-35%)4.3/514 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính đáy từ 26 cm Elmich Coloseum Y1 EL-3720Còn hàng225.000375.000(-40%)4.2/57 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính đáy từ 20 cm Elmich Y1 EL-3718Còn hàng168.000280.000(-40%)5/56 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse SBD30Còn hàng256.000320.000(-20%)4.8/582 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 26cm Hommy CE003-26Còn hàng150.000Online giảm 20%  còn 120.000 Xem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ99.000125.000(-20%)4.6/5154 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 18 cm Sunhouse SBD18Còn hàng210.000Online giảm 10%  còn 189.000 4.8/535 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính Sunhouse 18 cm DMX18HÀNG PHẢI CHUYỂN VỀ56.00080.000(-30%)Xem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 30 cm Sunhouse CT30Còn hàng180.000Online giảm 10%  còn 162.000 4.7/5104 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 28 cm Sunhouse CT28Còn hàng160.000Online giảm 10%  còn 144.000 4.5/591 đánh giáXem chi tiết

Chảo nhôm chống dính đáy từ 28 cm DMX CTECòn hàng165.000220.000(-25%)Xem chi tiết

Chảo nhôm chống dính 24 cm Sunhouse CT24CCòn hàng84.000120.000(-30%)4.6/5130 đánh giáXem chi tiết

Cùng tận hưởng cảm giác quây quần bên gia đình và thưởng thức món bún đậu mắm tôm thôi nào. Chúc các bạn thành công!            Từ khóa: bún đậu mắm tôm, bún đậu ngon, bún đậu mắm tôm, cách làm bún đậu mắm tôm, các món ăn vặt dễ làm            Xem 4 bình luận

Biên tập bởi Nguyễn Thị Mỹ Linh  03/10/2018  58.656 lượt xem

Bạn đang tìm hiểu bài viết:  Cách làm bún đậu mắm tôm Huế 2024

HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRÙM SỈ QUẢNG CHÂU

Điện thoại: 092.484.9483

Zalo: 092.484.9483

Facebook: https://facebook.com/giatlathuhuongcom/

Website: Trumsiquangchau.com

Địa chỉ: Ngõ 346 Nam Dư, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội.