Cách làm bò nhúng hành tây 2024

Nội dung chính

Xem Cách làm bò nhúng hành tây 2024

Cách làm bò nhúng giấm mềm thơm đãi khách ngon quên lối về

  • Chuẩn bị                            30 phút
  • Chế biến                            20 phút
  • Độ khó                            Trung bình

Bò nhúng giấm là món ăn ngon được nhiều người tìm hiểu để tự nấu tại nhà. Cách làm bò nhúng giấm không quáp khó, tuy nhiên để món ăn thơm ngon, cuốn hút thì cần chuẩn bị và thực hiện đầy đủ các công đoạn. Cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm Bò nhúng giấm Cho 4 người                                                            Thịt bò   1 kg                                                                Dừa xiêm   1 trái                                                                Chuối chát xanh   3 trái                                                                Dưa leo   2 trái                                                                Sả   2 nhánh                                                                Hành tây   1 củ                                                                Hành tím   2 củ                                                                Tỏi khô   1 củ                                                                Ớt chín   2 trái                                                                Bánh tráng cuốn   200 gr                                                                Bún tươi   1 kg

  • Rau ăn kèm: Xà lách, kinh giới, tía tô, húng quế, húng lủi,
  • Gia vị: Giấm, đường, muối, mắm nêm, hạt nêm, dầu ăn,Cách chọn thịt bò ngon
  • Nên chọn thịt bò thăn hoặc bắp bò thì loại thịt này ngon, mềm thích hợp chế biến món ăn.
  • Ưu tiên chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ, cầm vào không bị dính tay.

Dụng cụ thực hiện

Bếp, chảo, tô,…                                                                            Cách chế biến Bò nhúng giấm

Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, bóc vỏ tỏi, hành tím, đập dập, băm nhỏ. Với sả bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch, thái lát mỏng. Rửa sạch ớt, loại bỏ hạt, thái lát mỏng.
  • Tiếp đó, bóc vỏ hành tây, rửa sạch, thái múi cau. Rửa sạch chuối xanh, khế, thái lát mỏng, lưu ý nên ngâm chúng vào trong bát nước muối pha loãng để tránh bị thâm đen.
  • Sau đó, rửa sạch dưa leo, thái lát mỏng vừa ăn. Gọt vỏ thơm, rửa sạch, thái lát mỏng, số còn lại băm nhỏ. Nhặt các loại rau ăn kèm và rửa với nước muối pha loãng, để trên rổ cho ráo nước là đã hoàn thành công đoạn sơ chế nguyên liệu rau của cách làm bò nhúng giấm.

X

X

Ướp bò

Rửa sạch thịt thăn bò với nước muối pha loãng, thái thành lát mỏng. Cho thịt bò vào trong bát, cho thêm 2/3 tỏi băm, 2/3 sả băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.

Một số người khi thực hiện cách làm món bò nhúng giấm thường bỏ qua công đoạn ướp thịt với mong muốn thưởng thức hương vị tự nhiên của thịt bò.

X

Chuẩn bị nước giấm nhúng bò

Cho nước dừa tươi vào nồi bắc lên bếp, đun sôi., thêm 1 chén giấm, hành tây thái múi cau, thơm thái lát, ½ hành tím băm còn lại vào.

Cách làm nước bò nhúng giấm ngon đậm đà là nêm gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều.

X

Pha nước chấm

Bắc chảo lên bếp, cho thêm 2 muỗng dầu ăn lên bếp, cho thêm ½ hành băm, tỏi, sả còn lại vào phi thơm. Khi hành, tỏi, sả chuyển sang màu vàng, cho thêm 5 muỗng mắm nêm, 1 chén nước lọc, thơm băm nhỏ.

Dựa vào sở thích, khi áp dụng cách pha mắm nêm chấm bò nhúng giấm, có thể cho thêm ớt với số lượng tùy thích.

X

Xếp thịt bò, dưa leo, chuối chát, khế và các loại rau ăn kèm, bún, bánh tráng lên đĩa. Đặt nồi nước dùng lên bếp ga mini giữa bàn.

Khi nước sôi, bạn nhúng thịt bò tái rồi cuộn cùng bánh tráng, bún, rau và chấm cùng nước mắm nêm.

X

X

Yêu cầu thành phẩm:

  • Nước dùng có vị chua nhẹ của giấm, ngọt của nước dừa tươi.
  • Thịt bò mềm, thơm, thấm vị, không bị dai.
  • Rau ăn kèm tươi, có màu sắc tươi tự nhiên, bắt mắt.
  • Nước chấm thơm, vị đậm đà.

Một số nồi lẩu điện giá rẻ đang kinh doanh tại Điện máy XANH

Nồi lẩu điện Happycook HCHP-350ST 3.5 lítCòn hàng411.000469.000(-12%)4.7/592 đánh giáXem chi tiết

Nồi lẩu điện Delites CBR35-80 3.5 lítCòn hàng448.000540.000(-17%)2.7/53 đánh giáXem chi tiết

Nồi lẩu điện Sunhouse SH-525L 4 lítCòn hàng570.000Online giảm 10%  còn 513.000 4.9/566 đánh giáXem chi tiết

Nồi lẩu điện Sunhouse SH-535L Nâu 3.5 lítCòn hàng585.000Online giảm 10%  còn 526.000 4.6/532 đánh giáXem chi tiết

Nồi lẩu điện Sunhouse SHD4526 4 lítCòn hàng890.000990.000(-10%)3.3/510 đánh giáXem chi tiết

Nồi lẩu điện Sunhouse SHD 4521 3 lítCòn hàng500.000Online giảm 10%  còn 450.000 4.7/562 đánh giáXem chi tiết

Nồi lẩu điện Mishio MK-112 5 lítCòn hàng490.000Online giảm 10%  còn 441.000 5/53 đánh giáXem chi tiết

Nồi lẩu điện Delites NL001 3 lítCòn hàng540.000650.000(-16%)Xem chi tiết

Nồi lẩu điện Happycook HCHP-300A 2.8 lítCòn hàng531.000590.000(-10%)4.5/532 đánh giáXem chi tiết

Nồi lẩu điện Delites CBR45-90 4.5 lítCòn hàng556.000670.000(-17%)Xem chi tiết

Ca nấu đa năng mini Mishio MK-214 1.5 lítCòn hàng449.0004.3/56 đánh giáXem chi tiết

Nồi lẩu điện Mishio MK-275 3.7 lítCòn hàng490.000Xem chi tiết

Hi vọng với cách làm này, bạn hoàn toàn có thể tự tin vào bếp chuẩn bị bữa tiệc cuối tuần tại nhà mình nhé! Chúc bạn thành công!            Từ khóa: bò nhúng giấm, bò nhúng giấm làm tại nhà, bò nhúng giấm ngon, cách làm bò nhúng giấm, vào bếp

Biên tập bởi Nguyen Huynh Phuong  07/02/2020  35.028 lượt xem

Bạn đang tìm hiểu bài viết:  Cách làm bò nhúng hành tây 2024

HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRÙM SỈ QUẢNG CHÂU

Điện thoại: 092.484.9483

Zalo: 092.484.9483

Facebook: https://facebook.com/giatlathuhuongcom/

Website: Trumsiquangchau.com

Địa chỉ: Ngõ 346 Nam Dư, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội.

0/5 (0 Reviews)
Xem thêm:

Bài viết cùng chủ đề: