Nội dung chính
Xem Cách làm be hấp bia 2024
Thịt bê hấp bia mềm ngọt chấm cùng nước tương bần rất ngon và kích thích vị giác.
Thịt bê hấp mềm ngọt chấm cùng nước tương bần rất ngon và kích thích vị giác. Món này bạn cũng có thể biến tấu thành món cuốn khi sử dụng bánh tráng cuốn thịt cùng rau sống, khế chua, chuối xanh
Nguyên liệu:– 400g thịt bê- 1 lon bia- 3 nhánh sả- 1 nhánh gừng nhỏ- 1 muỗng cà phê bột canh- 1 muỗng nước mắm- 1 quả khế xanh- Rau ngổCách làm:– Bê rửa sạch để ráo, ướp thịt với 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm
– Đập dập gừng sả, cắt sả thành từng khúc. Xếp sả và gừng vào đáy nồi.
– Đặt thịt bê đã ướp lên trên lớp sả và gừng, đổ bia vào nồi, bắc nồi lên bếp đậy vung và đun nhỏ lửa. Muốn biết thịt chín chưa bạn dùng dĩa đâm vào thịt, nếu không còn ra nước hồng là thịt đã chín.
– Khi ăn bạn thái thịt thành miếng mỏng vừa, dọn ra dĩa với gừng thái sợi, ăn cùng khế chua thái lát và rau ngổ. Chấm thịt bê cùng nước tương bần rất hợp, hoặc cũng có thể chấm cùng nước mắm gừng.
Hằng MT
(thực hiện)
(thực hiện)
Bạn đang tìm hiểu bài viết: Cách làm be hấp bia 2024
HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRÙM SỈ QUẢNG CHÂU
Điện thoại: 092.484.9483
Zalo: 092.484.9483
Facebook: https://facebook.com/giatlathuhuongcom/
Website: Trumsiquangchau.com
Địa chỉ: Ngõ 346 Nam Dư, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội.