Xem Lẩu gà khoai môn 2024
Canh gà nấu khoai môn 20484 lượt xem
Dễ
4 người Khẩu phần
Yêu thích ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một món canh có sự kết hợp của vị bùi béo của khoai môn cao và vị ngọt đậm đà của thịt gà, đảm bảo đem đến sự thú vị trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Khoai môn cao: 300g
- Cà rốt: 200g
- Đùi gà góc tư: 1 miếng
- Nước dùng gà: 1 lít
- Nước cốt hành tím: 1M
- Hành tím băm, hành lá, ngò rí
- Muối, đường, tiêu, dầu ăn
- Bột ngọt
SƠ CHẾ
Đùi gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2m muối, 1/4m đường, 1/4m bột ngọt Ajinomoto®, 1/2m tiêu và 1M nước cốt hành tím, để thấm.
Khoai môn cắt khối, chiên sơ. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày 1cm. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
THỰC HIỆN
Phi thơm 1M hành tím băm, xào săn thịt gà rồi đổ nước dùng vào, nấu khoảng 5 phút, cho cà rốt và khoai môn vào nấu đến khi rau củ chín mềm, nêm thêm 1/2m muối, 1/4m đường và 1/2m bột ngọt Ajinomoto® vào cuối, cho hành tây, nếm vị vừa ăn, tắt bếp.
CÁCH DÙNG
Múc món gà ra tô, rắc thêm hành ngò và tiêu, dùng nóng với cơm.
MÁCH NHỎ
Chọn khoai môn cao loại củ suôn, nhiều bột, không có nhiều mắt và cuống còn tươi. Chọn gà mái dầu để nấu món khoai môn sẽ ngon hơn. TAGS
Bình luận
Các món ngon khác
Canh cá cơm lá me đất
- 4 người
- 42
Chân giò ninh măng lưỡi lợn
- 4 người
- 31
Lẩu sữa đậu nành hải sản
- 4 người
- 14
Heo nướng mỡ hẹ
- 4 người
- 18
Cá chép kho quả sấu
- 4 người
- 148
Cuốn cá lóc xốt đậu phộng
- 4 người
- 19
Cá thu kho nước tương
- 4 người
- 44
Rau xào thập cẩm
- 4 người
- 51
Nem nướng
- người
- 58
Canh rong biển hạt sen
- 4 người
- 143
Gỏi đu đủ
- 4 người
- 83
Bánh đúc chiên áp chảo trứng
- 4 người
- 25
Canh cải xoăn
- 4 người
- 20
Mì Quảng xào lươn
- 4 người
- 15
Canh tôm nấm mồng tơi
- 4 người
- 18
Cồi sò điệp xốt cay
- 4 người
- 19
Gỏi bò lá chanh
- 4 người
- 305
Nghêu kho tộ
- 4 người
- 161
Bún riêu cua xí quách
- 4 người
- 168
Nấm đùi gà kho măng tây
- 4 người
- 51
Cá hồi xốt cà ri me
- 4 người
- 22
Gỏi rau mầm
- 4 người
- 61
Bí đỏ xào thịt xông khói
- 4 người
- 21
Cuốn vịt mắm sả
- 4 người
- 20
Tôm trộn bông cải
- 4 người
- 33
Đậu hũ hấp tôm
- 4 người
- 47
Bao tử cá basa chiên xốt me
- 4 người
- 17
Cá basa chiên giòn vị chanh
- 4 người
- 233
Chả tôm chiên lá trà xanh
- 4 người
- 73
Gà hấp hành răm
- 4 người
- 38
Bạn đang tìm hiểu bài viết: Lẩu gà khoai môn 2024
HỆ THỐNG CỬA HÀNG TRÙM SỈ QUẢNG CHÂU
Điện thoại: 092.484.9483
Zalo: 092.484.9483
Facebook: https://facebook.com/giatlathuhuongcom/
Website: Trumsiquangchau.com
Địa chỉ: Ngõ 346 Nam Dư, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội.
